Hélène Darroze la nouvelle chef executif du Royal Mansour Marrakech
Le Royal Mansour Marrakech accueillera bientôt une grande cheffe étoilée en la personne d’Hélène Darroze, qui prendra la direction de deux restaurants du palace, La Grande Table Marocaine et La Table, dès le printemps 2023.
Hélène Darroze est une chef française renommée qui a reçu six étoiles pour ses restaurants à Paris, Londres et Villa La Coste. Elle a également été nommée meilleure femme chef du monde en 2015.
Pour le Royal Mansour Marrakech, Darroze envisage de créer une nouvelle offre culinaire alliant son savoir-faire occidental aux authentiques saveurs marocaines. Dans un communiqué, elle s’est dite ravie de rejoindre la famille du Royal Mansour Marrakech, un hôtel iconique qui vise toujours l’excellence et propose de nouvelles expériences à ses clients.
Le Royal Mansour Marrakech est un domaine privé de 6 hectares situé au cœur de Marrakech, à quelques pas de la célèbre place Jemaa El Fna. Il offre une expérience hôtelière unique alliant tradition et modernité.
Jean-Claude Messant, directeur général du Royal Mansour Marrakech, s’est également exprimé sur le partenariat qui marque une nouvelle ère pour l’hôtel : « Nous sommes très heureux de ce partenariat, c’est la prémisse d’une nouvelle ère au Royal Mansour Marrakech. Ensemble avec Hélène Darroze, nous poursuivrons notre ambition de toujours surprendre nos hôtes avec de nouvelles expériences pour renforcer et pérenniser notre identité Le statut de destination gourmande de choix. »
